HABLA Nº30

Color. Profundo tono púrpura, con destellos violáceos. De gran viveza que resalta la cosistencia glicérica.

Aroma. La variedad Syrah, con su gran expresividad, aporta notas de fruta tropical, como el mango y el coco. Posteriormente aparecen los aromas frescos más especiados, de romero y pimienta negra, para finalizar con algunos trazos dulces y sutiles recuerdos tostados.

Boca. Presenta una textura suave y delicada que evidencia de nuevo el carácter distinguido de la variedad Syrah. A medida que el vino se va expresando, sorprenden nuevas emociones que envuelven la boca de forma intensa y equilibrada. Deja en paladar una sensación sedosa y placentera, casi relajante; acompasada por el tempo lento de un majestuoso adagio de Mozart.

Se trata de un vino de tempo lento que requiere de paciencia y confianza para que exprese toda su armonía sensorial. Por ello, se recomienda servir en copa grande y darle unos minutos de calma para que desarrolle todo su potencial.